【日月潭茶王：莊記茶業】百年野放原生山茶紅茶
莊記茶業の莊鎔璞さんは、日月潭の一番有名、また全国的にもとても有名な製茶師であります。 彼は、8年連続で日月潭紅茶のコンテストにて、4種類の品種のグループ(①紅玉、②紅韻、③アッサム、④台湾山茶)にて全て特等奨(一頭賞)という素晴らしい成績と記録を保っています。コンテ ストで常に優勝していることで「日月潭茶王」というあだ名として知られています。(お茶加工工場内は特等奨の看板に囲まれているのを写真にてご覧ください)
標高約800メートルの多様な地形と豊かな地理環境、適切な年間平均気温、そして安定した湿度が、魚池郷を紅茶生産の育む土壌にしています。その後、農業部の茶業改良場魚池分場が品種の選択と改良を継続的に行い、その結果、有名な魚池紅茶が生まれました。日月潭茶區微妙的風土差異から、日月潭紅茶はその独特の雰囲気を持ち、他の地域の紅茶には及ばないものとなっています。
百年野放原生山茶紅茶は、靑心烏龍などの中国種とは別で、元々もこの島に生えていた在来種の茶葉で製茶されました。台湾の一番古い在来種を原生山茶と呼ぶが、その多くは、野生または野放栽培のため挿木で繁殖されたのではなく種から蒔かれる実生の茶の木。そのため、岩茶と同じくその土地の深いミネラルの味も楽しめます。 とても奥深いで複雑な味の野放茶。
極少量の仕入れで是非ご一緒に、一度味わってみてほしいレアな台湾茶です。
| 香り&味わい | ミント、シナモン、ウッディ、アーモンド、チョコレート |
| 作り方 | 萎凋→全発酵→揉み→乾燥 |
| 産地・品種 | 南投日月潭 |
| 製茶師 | 日月潭茶王：莊記茶２代目、莊鎔璞 |
| 標高 | 800m |
| 発酵 | ★★★★★ |
| 焙煎 | ☆☆☆☆☆ |
| 生産時期 | 2023年10月 |
| 備考 | 開封後は直射日光や湿度を避けて保存してください。 |
国際送料について
台湾より日本までエア便で発送しております。
お買い上げ金額
NT$0~2,999 送料NT$100(日本全国一律、沖縄を含む)
NT$3,000以上 送料無料返品 & 返金について
注文後のキャンセルは承っておりませんので、注文確定前に予め内容についてご確認下さい。
万一、商品の破損、サイズ違い等、お届けした商品に不備があった際には、商品到着後、7日以内に当店まで連絡をお願いいたします。内容を確認させて頂きまして、速やかに良品と交換させて頂きます。お問い合わせはこちらからお願い致します。
※土・日・祝祭日は誠に勝手ながら休業のため、翌営業日以降に順次、ご返信させて頂きます。予めご了承下さい。お買い物ガイド
・配送料金はいくらですか？
お買い上げ金額
NT$0~2,999 送料NT$100(日本全国一律、沖縄を含む)
NT$3,000以上 送料無料
・商品到着までの日数は？
金曜日と土日祝のご注文：お支払い済みの場合は翌々営業日に発送を行います。（金曜日に頂戴したご注文は火曜日の発送となります。）月曜日から木曜日のご注文：15時までにご注文〜お支払い済みの場合は、発送は通常は翌営業日に行います。
台湾からの発送になりますため、発送から7～10日後になります。
ご注文内容に不備のある場合、大口のご注文の場合、交通事情・自然災害の場合、お客様がご不在の場合などには、所定のお届け日にお届けできない場合がございますので、あらかじめご了承ください。
・お届け日・時間帯の指定は出来ますか？
誠に申し訳ございませんが、お届け日、時間帯のご指定はお受けできません。発送時にお送りしておりますメールに記載されているお問い合わせ番号で、地元の配送営業所にお問い合わせください。
・支払方法は何がありますか？
現在はPayPalとPayPalを通じたクレジットカードの支払いが可能です。・注文後のキャンセルは可能ですか？
注文後のキャンセルは承っておりませんので、注文確定前に予め内容についてご確認下さい。・届いた商品に不備があった場合
万一、商品の破損、サイズ違い等、お届けした商品に不備があった際には、商品到着後、7日以内に当店まで連絡をお願いいたします。内容を確認させて頂きまして、速やかに良品と交換させて頂きます。お問い合わせはこちらからお願い致します。 ※土・日・祝祭日は誠に勝手ながら休業のため、翌営業日以降に順次、ご返信させて頂きます。予めご了承下さい。
